Bartender

Candidate-se rapidamente pelo email: [email protected]

Nível: Operacional

Escolaridade: Ensino fundamental - Completo

Tipo de contrato: CLT

Jornada de trabalho: ⏰ Horário de Trabalho ✔ Escala 6x1. ✔ Folga fixa todas as segundas-feiras. ✔ Mulheres folgam 2 domingos por mês. ✔ Homens folgam 1 domingo por mês. ✔ Jornada aproximada das 15h20 às 23h40, com 1 hora de intervalo.

Benefícios: Vale transporte, Plano odontológico , Plano de saúde, 🏋️ Plataforma de descontos para atividades esportivas e bem-estar (Wellhub), Bonificação por desempenho, Alimentação na Empresa

Responsabilidades da posição:

Estamos em busca de Bartender para integrar nossa equipe! O profissional será responsável pelo preparo e serviço de bebidas, garantindo qualidade, agilidade, organização e excelência no atendimento.

Principais Atividades

• Realizar as rotinas de abertura, operação e fechamento do bar;
• Preparar cafés, drinks, sucos, chopes, cervejas e demais bebidas conforme as fichas técnicas;
• Realizar o mise-en-place do bar;
• Garantir a qualidade, padronização e agilidade na preparação e entrega das bebidas;
• Organizar, higienizar e armazenar corretamente insumos, equipamentos e utensílios;
• Controlar o estoque de insumos, realizando contagens e requisições de reposição;
• Cumprir checklists, procedimentos operacionais e normas de higiene e segurança;
• Zelar pela limpeza e organização do setor e do uniforme;
• Manter boa comunicação com caixa, salão e cozinha para garantir o bom fluxo da operação;
• Contribuir para a redução de desperdícios e utilização adequada dos insumos;
• Auxiliar outros setores quando necessário, após treinamento;
• Participar de ações de marketing, incluindo fotos, vídeos e gravações.

Requisitos obrigatórios para a posição:

• Vaga para ambos os sexos;
• Agilidade e organização;