COORDENADOR RESTAURANTE

Responsabilidades ;

• Gerenciar as operações diárias do restaurante, garantindo a qualidade do serviço e a satisfação dos clientes.
• Supervisionar e treinar a equipe, incluindo garçons, cozinheiros e outros funcionários.
• Controlar os custos operacionais, incluindo o estoque de alimentos e bebidas, e implementar estratégias para aumentar a receita.
• Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.

Requisitos ;

• Experiência comprovada em gestão de restaurantes ou áreas similares.
• Conhecimento em controle de custos e gestão de estoque.
• Familiaridade com normas de higiene e segurança alimentar (certificação desejável).
• Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados.

Informações da vaga

• Modalidade: ON-SITE